Resep acar timun kuning dari listo

Resep Acar Timun Kuning dari Listo

Acar timun kuning merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang segar dan nikmat, acar timun kuning juga sangat mudah untuk disajikan di berbagai acara. Salah satu resep acar timun kuning yang bisa dicoba adalah resep acar timun kuning dari Listo. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuat acar timun kuning dari Listo.

Bahan-bahan:

• 1 kg timun
• 2 buah wortel
• 2 buah bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 1 sdm gula
• 1 sdm garam
• 1 sdm cuka
• 500 ml air

Cara membuat:

1. Potong timun dan wortel menjadi dadu kecil.
2. Iris bawang bombay dan cabai merah.
3. Haluskan bawang putih.
4. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
5. Masukkan timun dan wortel ke dalam panci dan rebus hingga matang.
6. Tiriskan timun dan wortel, lalu letakkan di dalam wadah.
7. Campurkan bawang bombay, cabai merah, dan bawang putih ke dalam wadah yang sama.
8. Tambahkan garam, gula, dan cuka ke dalam wadah yang sama.
9. Panaskan air dalam panci hingga mendidih.
10. Tuang air panas ke dalam wadah yang berisi timun, wortel, bawang bombay, cabai merah, bawang putih, garam, gula, dan cuka.
11. Aduk rata, lalu biarkan selama 10 menit.
12. Acar timun kuning siap disajikan.

Nutrisi:

Acar timun kuning sangat cocok disajikan sebagai pelengkap hidangan utama atau sebagai camilan di tengah hari. Selain itu, acar timun kuning juga bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari. Oleh karena itu, acar timun kuning sangat direkomendasikan sebagai makanan yang praktis dan mudah disajikan di berbagai acara. Selamat mencoba!

Related video of Resep acar timun kuning dari listo