Resep tumpeng nasi kuning dari listo

Resep tumpeng nasi kuning sederhana ala listo cocok untuk beberbagai acara resmi baik kantor ataupun dirumah.
Resep tumpeng nasi kuning dari listo

Tumpeng nasi kuning merupakan hidangan khas Indonesia yang biasa disajikan pada acara-acara tertentu, seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Tumpeng nasi kuning ini biasanya dihiasi dengan berbagai macam lauk pauk yang bervariasi. Salah satu resep tumpeng nasi kuning yang bisa kamu coba adalah resep dari Listo.

Bahan-bahan:

  • 500 gram beras
  • 1 liter air santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya saja, memarkan
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kunyit bubuk
  • 1 sdt gula pasir

Lauk-pauk:

  • Ayam goreng
  • Telur pindang
  • Sambal goreng ati
  • Sambal terasi
  • Kentang goreng
  • Timun
  • Tomat

Cara membuat:

  1. Cuci beras hingga bersih, lalu tiriskan.
  2. Campurkan air santan, daun salam, serai, lengkuas, garam, kunyit bubuk, dan gula pasir dalam panci. Aduk hingga merata, lalu masukkan beras. Aduk kembali hingga beras tercampur rata dengan bumbu.
  3. Masak beras dengan api sedang hingga matang dan air meresap.
  4. Ambil daun pisang, lalu potong menjadi 2 bagian. Letakkan di atas piring tumpeng.
  5. Ambil nasi kuning yang sudah matang, lalu tumpuk di atas daun pisang hingga membentuk kerucut. Padatkan nasi kuning agar tidak mudah hancur.
  6. Letakkan lauk pauk di sekeliling tumpeng.

Nutrisi:

Bahan Kalori Lemak Protein Karbohidrat
Nasi 242 1,1 g 4,4 g 53,5 g
Ayam 230 13 g 26 g 0 g
Telur 78 5,3 g 6,3 g 0,6 g
Ati 130 6 g 17 g 2 g
Kentang 161 0,3 g 3,6 g 36,6 g
Timun 15 0,2 g 0,7 g 3,1 g
Tomat 18 0,2 g 0,9 g 3,5 g

Tumpeng nasi kuning dari Listo ini bisa menjadi hidangan yang sangat spesial untuk acara-acara tertentu. Tidak hanya enak, tumpeng nasi kuning juga memiliki nilai filosofis yang sangat dalam. Tumpeng nasi kuning melambangkan rasa syukur dan kebersamaan, serta harapan untuk kebaikan bersama di masa depan.

Tumpeng nasi kuning biasanya disajikan dalam acara-acara besar bersama keluarga atau teman-teman. Tumpeng nasi kuning ini mengandung berbagai macam nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, dan lemak yang berasal dari lauk pauk yang disajikan.

Bahan-bahan yang digunakan dalam resep tumpeng nasi kuning dari Listo sangat mudah didapatkan dan diolah. Selain itu, resep ini juga sangat mudah diikuti, sehingga kamu juga bisa mencobanya di rumah.

Untuk membuat tumpeng nasi kuning yang enak dan cantik, kamu bisa menambahkan hiasan berupa irisan buah atau sayuran di sekeliling tumpeng. Hal ini akan membuat tumpeng nasi kuning terlihat lebih menarik dan cantik.

Kesimpulannya, tumpeng nasi kuning dari Listo adalah hidangan yang sangat cocok untuk acara-acara tertentu. Selain enak, tumpeng nasi kuning juga memiliki nilai filosofis yang sangat dalam. Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa membuat tumpeng nasi kuning yang enak dan cantik di rumahmu. Selamat mencoba!

Related video of Resep tumpeng nasi kuning dari listo