Nasi liwet solo resep dari listo

Nasi Liwet Solo adalah masakan tradisional dari Solo yang kaya akan rasa dan rempah-rempah. Resep ini dibuat oleh Listo dan sangat cocok bagi mereka yang ingin merasakan cita rasa otentik dari masakan Solo.

Bahan-Bahan Nasi Liwet Solo:

• 2 cangkir beras
• 2 cangkir air
• 1 cangkir santan
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh gula
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai
• 2 siung bawang putih
• 2 sendok makan minyak
• 1/2 cangkir bawang merah iris tipis
• 1/2 cangkir ayam iris tipis
• 1/2 cangkir sosis iris tipis
• 1/2 cangkir jamur iris tipis
• 1/2 cangkir wortel iris tipis
• 1/2 cangkir kacang panjang iris tipis
• 1/2 cangkir kol iris tipis
• 1/2 cangkir tomat iris tipis

Langkah Pembuatan Nasi Liwet Solo:

1. Cuci beras dan rendam dalam air selama 30 menit.
2. Dalam panci, panaskan santan, air, garam, gula, daun salam, dan serai hingga mendidih.
3. Tambahkan beras dan aduk rata. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 15 menit.
4. Dalam penggorengan, panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
5. Tambahkan ayam, sosis, jamur, wortel, dan kacang panjang. Aduk rata dan masak hingga ayam matang.
6. Tambahkan kol dan tomat. Masak selama 1-2 menit.
7. Sajikan nasi dengan sayuran dan daging yang ditumis di atasnya.

Nasi Liwet Solo Resep dari Listo adalah hidangan yang lezat dan cocok untuk disajikan pada acara keluarga atau pesta. Resep ini mudah diikuti dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Jangan lupa untuk mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya!

Nutrisi Nasi Liwet Solo:

Nasi Liwet Solo Resep dari Listo adalah hidangan yang lezat dan kaya akan rasa. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat, Anda bisa mencobanya di rumah. Selamat mencoba!

Video Nasi liwet solo resep dari listo