Resep kue tepung beras isi pisang dari listo

Resep Kue Tepung Beras Isi Pisang dari Listo yang Lezat dan Mudah Dibuat

Kue tepung beras isi pisang adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang sangat populer. Kue ini terbuat dari tepung beras yang dicampur dengan gula, air, dan beberapa bahan lainnya. Kemudian adonan tersebut diisi dengan pisang yang telah ditumbuk hingga halus, lalu dikukus hingga matang.

Resep kue tepung beras isi pisang dari Listo ini cukup mudah dibuat dan hasilnya pun sangat lezat. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan serta cara membuatnya.

Bahan-Bahan:

• 1 1/2 cangkir tepung beras
• 1/2 cangkir gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh vanili
• 1 sendok teh baking powder
• 2 sendok makan minyak goreng
• 1 1/2 cangkir air
• 3-4 buah pisang raja yang sudah matang

Cara Membuat:

1. Kupas pisang dan tumbuk hingga halus. Sisihkan.
2. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam, vanili, dan baking powder di dalam mangkuk. Aduk rata.
3. Tambahkan minyak goreng dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental dan tidak bergerindil.
4. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan taruh di atas tangan. Beri secuil pisang tumbuk di tengahnya, lalu bentuk menjadi bulat. Ulangi hingga adonan habis.
5. Panaskan kukusan di atas api sedang.
6. Panaskan cetakan kue lapis di dalam kukusan selama 5 menit.
7. Taruh adonan di dalam cetakan, lalu letakkan di atas kukusan. Tutup kukusan dan kukus selama 15-20 menit hingga matang.
8. Angkat dari kukusan, lalu keluarkan dari cetakan. Biarkan dingin sebentar.
9. Kue tepung beras isi pisang dari Listo siap disajikan.

Nutrisi

Kue tepung beras isi pisang dari Listo merupakan camilan yang sangat cocok disajikan di saat santai bersama keluarga. Dengan adonan yang mudah dibuat dan bahan-bahan yang mudah ditemukan, kue ini bisa menjadi alternatif camilan yang sehat dan lezat. Selamat mencoba!

Related video of Resep kue tepung beras isi pisang dari listo