Apakah kamu ingin membuat kue tapi tidak memiliki oven atau kukusan? Tidak perlu khawatir, kamu masih bisa membuat kue dengan menggunakan teknik memanggang yang berbeda. Berikut adalah resep kue tanpa oven dan kukus dari Listo yang bisa kamu coba.
Bahan:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 100 ml minyak goreng
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt vanili bubuk
- 2 sdm susu bubuk
- 1/2 sdt garam
- Topping sesuai selera (keju parut, cokelat chip, dll)
- Cupcake liner
Cara Membuat:
- Panaskan panci besar dan letakkan rak di dalamnya. Tuangkan air di panci hingga setinggi 2-3 cm dan panaskan air dengan api sedang.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, susu bubuk, dan garam dalam wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan minyak goreng ke dalam campuran tepung terigu. Aduk hingga tercampur sempurna.
- Ambil cupcake liner dan isi dengan adonan kue hingga setengah bagian. Taburi topping sesuai selera di atasnya.
- Letakkan cupcake liner di dalam rak yang sudah dipanaskan tadi. Tutup panci dengan rapat dan panggang selama 20-25 menit dengan api sedang.
- Setelah selesai, angkat cupcake dan dinginkan.
Kandungan Nutrisi:
| Kalori | 180 kkal | | Protein | 3 gram | | Lemak | 10 gram | | Karbohidrat | 20 gram | | Serat | 1 gram | | Gula | 10 gram |
Kue ini sangat mudah dibuat dan bisa menjadi alternatif bagi kamu yang tidak memiliki oven atau kukusan di rumah. Tampilannya pun tidak kalah menarik dengan kue yang dibuat dengan teknik tradisional.
Selain kue, teknik memanggang seperti ini juga bisa digunakan untuk membuat roti, pizza, atau bahkan ayam panggang. Jadi, jangan ragu untuk mencoba ya!