Kue kukus adalah salah satu jenis kue yang sangat populer di Indonesia. Ada banyak sekali jenis kue kukus yang bisa kamu buat, salah satunya adalah kue tanpa mentega kukus dari Listo. Kue ini sangat lezat dan mudah untuk dibuat. Di bawah ini adalah resep kue tanpa mentega kukus dari Listo yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu
- 150 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh vanila
- 2 butir telur
- 200 ml air
Langkah
- Siapkan bahan-bahan. Untuk bahan-bahan kue tanpa mentega kukus dari Listo ini, kamu perlu menyiapkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, vanila, telur, dan air.
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, baking powder, dan vanila dalam satu wadah. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit. Aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin atau minyak goreng. Pastikan loyang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
- Kukus adonan selama kurang lebih 30 menit atau hingga matang. Kamu bisa menggunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan adonan. Jika sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, berarti kue sudah matang.
Setelah kue matang, kamu bisa mengeluarkan kue dari loyang dan biarkan dingin. Setelah kue dingin, kue tanpa mentega kukus dari Listo siap untuk disajikan.
Nutrisi
| Jumlah Per Porsi | % AKG | |
|---|---|---|
| Kalori | 238 | 12% |
| Lemak | 4,4 g | 7% |
| Karbohidrat | 45,3 g | 15% |
| Protein | 5,6 g | 11% |
| Serat | 1,1 g | 4% |
| Gula | 23,3 g | - |
Kue tanpa mentega kukus dari Listo memang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Kue ini mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang penting untuk tubuh. Selain itu, kue ini juga rendah lemak dan gula, sehingga aman untuk kamu yang sedang menjalani diet.
Kue tanpa mentega kukus dari Listo sangat cocok untuk disajikan pada acara-acara seperti ulang tahun, arisan, atau pun pesta keluarga. Selain enak, kue ini juga mudah untuk dibuat. Kamu bisa membuat kue ini dengan bahan-bahan yang mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Jangan lupa untuk mencoba resep kue tanpa mentega kukus dari Listo ini di rumah ya!