Resep Kanom Piak Poon Makanan Ringan Manis dari Thailand

Resep Kanom Piak Poon adalah makanan ringan manis yang berasal dari Thailand. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan renyah dari listo.
Resep Kanom Piak Poon Makanan Ringan Manis dari Thailand

Kanom Piak Poon Makanan Ringan Manis dari Thailand

Kanom Piak Poon adalah makanan ringan yang berasal dari Thailand. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut dan renyah. Terbuat dari bahan-bahan sederhana, Kanom Piak Poon cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup. Berikut ini adalah resep lengkap untuk membuat Kanom Piak Poon, termasuk bahan-bahan yang diperlukan dan cara pembuatannya.

Bahan-Bahan:

  • 300 gram tepung beras ketan
  • 50 gram tepung sagu
  • 200 ml santan kental
  • 150 gram gula merah, serut halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Daun pandan secukupnya, untuk pewarna dan aroma

Cara Membuat:

  1. Campur tepung beras ketan, tepung sagu, gula merah serut halus, dan garam dalam sebuah wadah besar. Aduk rata.
  2. Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
  3. Panaskan kukusan dengan api sedang. Siapkan loyang persegi berukuran 20x20 cm, olesi dengan minyak sayur agar adonan tidak lengket.
  4. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama besar. Satu bagian biarkan berwarna putih, sedangkan bagian lainnya beri pewarna hijau dari daun pandan yang sudah dihaluskan dan disaring.
  5. Tuang adonan putih di dalam loyang dan ratakan permukaannya.
  6. Tambahkan adonan berwarna hijau di atas adonan putih. Ratakan permukaannya dengan lembut.
  7. Panaskan kukusan dengan api sedang, lalu kukus adonan selama 20-25 menit atau hingga matang.
  8. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin sejenak.
  9. Potong Kanom Piak Poon menjadi bentuk persegi atau sesuai selera. Sajikan dalam wadah atau piring saji.

Tabel Kandungan Nutrisi:

Berikut adalah tabel kandungan nutrisi perkiraan untuk setiap 100 gram Kanom Piak Poon:

Nutrisi Kandungan Nutrisi per 100g
Kalori 185 kcal
Lemak 4.2 gram
Karbohidrat 35.6 gram
Protein 1.9 gram
Serat 0.8 gram
Kalsium 20 mg
Zat Besi 1.2 mg
Vitamin C 0 mg
Vitamin A 0 IU

Kanom Piak Poon adalah makanan ringan yang lezat dan memiliki kandungan nutrisi yang cukup seimbang. Berikut adalah beberapa penjelasan mengenai kandungan nutrisi utama dalam Kanom Piak Poon:

  1. Kalori: Kanom Piak Poon mengandung sekitar 185 kalori per 100 gram. Kalori ini didapatkan dari karbohidrat dan sedikit lemak yang terdapat dalam adonan.
  2. Lemak: Kanom Piak Poon mengandung sekitar 4.2 gram lemak per 100 gram. Lemak ini memberikan rasa lezat pada makanan ini, namun tetap dalam batas yang wajar.
  3. Karbohidrat: Karbohidrat adalah sumber energi utama dalam Kanom Piak Poon. Setiap 100 gram makanan ini mengandung sekitar 35.6 gram karbohidrat, yang berasal dari tepung beras ketan dan gula merah. Karbohidrat memberikan energi yang dibutuhkan oleh tubuh.
  4. Protein: Meskipun Kanom Piak Poon tidak mengandung banyak protein, namun setiap 100 gramnya mengandung sekitar 1.9 gram protein. Protein penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
  5. Serat: Kanom Piak Poon mengandung sekitar 0.8 gram serat per 100 gram. Meskipun jumlahnya tidak terlalu tinggi, konsumsi serat yang cukup penting untuk menjaga kesehatan pencernaan.
  6. Kalsium: Kanom Piak Poon mengandung sekitar 20 mg kalsium per 100 gram. Kalsium adalah mineral penting untuk kesehatan tulang dan gigi.
  7. Zat Besi: Setiap 100 gram Kanom Piak Poon mengandung sekitar 1.2 mg zat besi. Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan transportasi oksigen dalam tubuh.
  8. Vitamin C dan Vitamin A: Kanom Piak Poon tidak mengandung vitamin C atau vitamin A secara signifikan. Namun, penting untuk memperoleh nutrisi ini dari sumber makanan lain untuk memenuhi kebutuhan harian.

Meskipun Kanom Piak Poon adalah makanan yang enak, disarankan untuk mengonsumsinya dengan bijak. Sebaiknya nikmati dengan porsi yang sesuai dan tetap menjaga keseimbangan nutrisi dengan mengonsumsi makanan lain yang lebih kaya akan vitamin dan mineral.

Selamat mencoba membuat Kanom Piak Poon dan nikmati kelezatannya sebagai camilan atau hidangan penutup yang lezat dari Thailand!

Related video of Resep Kanom Piak Poon dari listo

Resep Kue Bugis Mandi Dari Listo
Resep Soto Betawi dari Listo